文章目录[隐藏]

• 这本熊猫指南里推荐了四个芒果。让我们感受一下他们之间的不同吧！

芒果的功效和作用

在各种水果中，芒果总是有其不可替代的地位。无论从色香味哪个角度来看，芒果都可能是第一水果品类。毕竟五颜六色的颜色和多汁的口感会让很多人第一口就对它情有独钟。

难怪那么多美食专家用芒果来烹制各种美味佳肴，比如常见的芒果慕斯、芒果板鸡、芒果布丁等等。其实芒果的种类和味道很多，各有特色。就在2021年《熊猫指南》春季榜单发布的时候，里面选了几个芒果。《熊猫指南》本身就是一个针对水果、蔬菜、粮食、食用菌、猪肉等五大类农畜产品的评价。我们可以了解什么农产品好吃，为什么好吃。

这本熊猫指南里推荐了四个芒果。让我们感受一下他们之间的不同吧！

一、贵妃芒

莽贵妃学名洪金龙，顾名思义，色彩丰富，绝对是芒果界的绝代佳人。贵妃在海南很有钱。充足的日照时间让芒果皮变黄变红，就像古代贵妃脸上的腮红，美极了。

最奇妙的是，贵妃莽的石头很小，有点薄如纸片！

当然，最重要的是芒果好不好。贵妃的甜度极高，汁多。一口果味芒果汁立刻充满口腔。

二.黄金芒果

从外表看，金色的皮肤给人一种非常积极的感觉。当然，视觉冲击最大的还是它的大小，绝对是芒果家族中的巨头。在我们对水果的认知中，太大的往往缺少甜品。

然而，黄金芒果是最甜的芒果品种之一，甜度为20。可以想象，这种又大又好吃的水果一定会受到很多人的追捧。毕竟，它可以解释什么是真正的“大嚼”！

三.青芒

青芒和金黄芒是同一个品种。它们的区别在于装袋和不装袋。不装袋的是青芒。

青芒纤维少，肉滑，香味浓郁。尤其是蓝色的皮肤，给人一种非常青春的感觉。所以在很多特色水果餐厅都能看到绿芒。

四.台农莽

太农芒果大概是日常生活中最常见的芒果了。虽然果形小，但色、香、味俱佳并不少见。

尤其是浓郁的水果香味，几天后整个屋子都充满了芒果的香味。

当然，台湾农民可以分为台湾小农户和台湾大农户，但两者都因为味道浓郁、价格亲民而成为芒果产业的承载者。

以上四种芒果其实各有特色，在各种美食烹饪中有着不可替代的优势。你更喜欢哪一种，你更喜欢用芒果做什么样的食物？我们一起聊聊吧！