242大卡/100g。韭菜鸡蛋饼中。每100克的韭菜鸡蛋饼中大约含有242大卡左右的热量。相对于生活中很多食物来说。韭菜鸡蛋饼的热量较高。因此生活中要根据自身的实际情况适量食用韭菜鸡蛋饼。韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎。经过煎制而成的家常菜品。制作简单。现做现吃。营养价值高。深受喜爱。
韭菜别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物。具特殊强烈气味。根茎横卧。鳞茎狭圆锥形。簇生；鳞式外皮黄褐色。网状纤维质；叶基生。条形。扁平；伞形花序。顶生。韭菜适应性强。抗寒耐热。全国各地到处都有栽培。
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