猪儿粑的做法(四川猪儿粑的做法和配方)

这个做早餐很受欢迎,猪儿粑用糯米粉包入自己喜欢的馅料蒸一蒸,营养丰富美味的。

  用料

  糯米粉300克、芽菜肉沫200克。

  做法步骤

  1、把糯米粉加水揉成团。

  2、搓条切节。

  3、取一个小节压扁包入馅料。

  4、然后包汤圆一样包好封口。

  5、桑叶垫底。

  6、在用红曲粉加点糯米粉揉面团做点花。

  7、粘贴上上锅水开蒸八分钟出锅。

  小贴士

  猪儿粑大小根据自己的喜欢的,馅料也是。

  糯米粉的营养功效

  糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平

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