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“一天一苹果。医生远离我”的谚语人们耳熟能详。人人都知道。苹果是营养丰富的水果。苹果除了食用的营养价值丰富外。还能在生活中派上不少用场。以下是苹果在生活中的许多其他的妙用。

　　1、贮存土豆：利用苹果贮存土豆。把需要贮存的土豆放入纸箱内。里面同时放入几个青苹果。然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体。故将其与土豆放在一起。可使土豆保持新鲜不烂。

2、除柿子涩味：将柿子和苹果混装在封闭的容器里。5－7天。可除去柿子的涩味。

3、催熟香蕉：将未熟的香蕉和苹果（不要太熟）各半。装入塑料口袋里。扎紧口。密封。约几个小时后。绿香蕉即可变黄被催熟。

4、治疗老年病：每日将一个苹果连皮吃下。对于动脉硬化、关节炎及其它一些老年病症具有一定疗效。

5、擦亮铝锅：铝锅用的时间长了。锅内会变黑。可将新鲜的苹果皮放入祸中。加水适量。煮沸1刻钟。然后用清水冲洗。铝锅就会变得光亮如新。

6、治疗便秘：早晚空腹吃个苹果。有利于治疗中老年人便秘。

7、苹果皮敷唇防开裂：把苹果皮连小块果肉削下。滴上少许蜂蜜。敷在嘴唇上即可。苹果所含的酸性成分对嘴唇有温和滋润的效果。能预防嘴唇干燥开裂。令嘴唇光彩润泽。同时蜂蜜也有很好的保湿效果。两者搭配。护唇功效翻倍。尤其适合在气候干燥的秋冬季应用。

8、苹果皮擦身消除疲劳：晚上泡澡时。可以把苹果皮用纱布裹好或放入网兜。放在浴缸里泡澡。或者直接用苹果皮擦拭皮肤。苹果皮富含的多酚能达到美肤效果。此外。苹果属于蔷薇科植物。其散发的芳香气味有放松身心的作用。可消除疲劳及身心压力。

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9、苹果皮煮水除锅垢：锅、盆用久了之后底部常会有乌黑的锅垢等黏附。清除起来颇为费劲。其实可以先倒入清水。再投入苹果皮。煮开。利用苹果皮所含的有机酸与锅垢的化学作用即能轻松去除。

另外。苹果的颜色也可以对人体起到预示保健功效：

红苹果：更有益心脏。提高记忆力。保持泌尿系统的健康。
　　青苹果：更利于牙齿和骨骼强壮。
　　黄苹果：可强健人体免疫系统。对预防某些癌症也有好处。

中医认为：不同颜色苹果的保健功效各有侧重。

红苹果入心：降低血脂、软化血管的作用更强。可保护心脑血管健康。老年人可以多吃一些。
　　青苹果：具有养肝解毒的功效。并能对抗抑郁症。因此较适合年轻人食用。此外。青苹果还可促进牙齿和骨骼生长。防止牙床出血。
　　黄苹果：对保护视力有很好的作用。经常使用电脑的上班族可适当进食。

生活小贴士：吃苹果核可能导致昏迷！

众所周知。苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质。它们都是天然抗氧化剂。对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多。可帮助代谢掉多余盐分。有助减肥。但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现。苹果核含有少量有害物质氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体。会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状。严重时可能出现昏迷。

但也不必过分担心。苹果中的氢氰酸主要存在于果核。果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核。虽不会马上导致中毒。但长期这样吃。的确对健康不利。

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