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香蕉油在化工厂和五金店出售。香蕉油是一种无色、透明、易挥发的液体，具有强烈的香蕉气味，微溶于水，可溶于各种有机溶剂，易燃，主要用作绘画的溶剂和稀释剂。

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注意香蕉油。它的蒸汽和空气体会形成爆炸性混合物，暴露在明火和高热下会引起燃烧和爆炸。今天的香蕉油不是单一化学物质的通称，而是各种有机溶剂的混合物。

香蕉油又称天南星水、乙酸异戊酯、乙酸异戊酯、乙酸3-甲基丁酯和梨油。由于乙酸戊酯或乙酸异戊酯的香蕉味，故被命名为香蕉油。

香蕉油是一种无色、透明、易挥发的液体，由多种有机溶剂制成。主要成分为甲苯、乙酸丁酯、环己酮、乙酸异戊酯和乙二醇醚乙酸酯。